Spaghetti au Thon

Voici une sauce au thon toute simple qui accompagne très bien toutes sortes de pâtes et même de riz :

Ingrédients :

- 1 oignon
- 1 petite carotte
- 1 boite de tomates pelées
- huile d'olive
- une boite de thon au naturel ou en miettes

Hachez très finement l'oignon et la petite carotte ensemble. Faites les dorer dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajoutez la boite de tomates pelées et écrasez les (ou passez-les au mixeur). Ajoutez un petit verre d'eau et laissez mijoter une dizaine de minutes en remuant de temps à autre.

Salez et poivrez. Une fois la sauce bien "prise" ajoutez la boite de thon et gardez-en quelques miettes pour votre chat qui cri famine depuis que vous avez ouvert la boite...

Laissez mijoter encore 5 minutes puis voilà c'est prêt.

Comments

[Ciorane]

Une bonne idée pour changer de la classique bolognaise !