Pour 40 biscuits : Ingrédients : - 150g d'amandes hachées- 500g de farine- 300g de beurre mou- 250g de sucre- 2 oeufs- 1 jaune d'oeufs-1 zeste de citron râpé-1 cuillère à soupe de cannelle Pétrissez la farine et le beurre ramolli.Ajoutez les oeufs battus...