15 janvier 2009
Spaghetti del mare
Ingrédients : pour 4 personnes : - 1kg de coques- 400gr de spaghetti- une gousse d'ail- une petite botte de persil Plongez les coques dans une eau froide avec une belle poignée de gros sel. Elles vont alors s'ouvrir légerement et recracher le sable qu'elles...