20 janvier 2009

Tomates à la provençale

Ingrédients : (pour 4 pers.) - 8 tomates de tailles moyennes (pas trop mûres)- Chapelure pas trop fine- 3 gousses d'ail- persil- sel, poivre- Huile d'olive Retirer le chapeau des tomates assez largement. Videz le coeur. Réservez. Dans un petit mixeur, hachez l'ail et le persil et mélangez à la chapelure. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. Remplir les tomates avec ce mélange et mettre au four à 180°C pendant 20-25 min.
Posté par evafabiola à 16:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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