20 janvier 2009

Ananas givré

Ingrédients : - 1 bel ananas- fruits confits- sorbet à l'ananas ou autres- Chantilly Découpez le fruit en deux. Avec un couteaux, videz le centre de l'ananas (laissez environ 1cm de fruit avant l'écorce). Garnir le fruit avec le sorbet. Ajouter en décoration ou mélanger à la glace les fruits confits et quelques dés d'ananas. Quelques touches de Chantilly ici et là et le tour est joué. Pour les plus doués, vous pouvez former des boules de sorbet en pyramide dans l'ananas. Variante : vous pouvez aussi utilisez un autre... [Lire la suite]
Posté par evafabiola à 00:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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